[Ailleurs] Développement de l’agriculture urbaine dans les coopératives d’habitation du Québec

AU/LAB, laboratoire sur l'agriculture urbaine basé à Montréal, se veut comme un lieu de réflexion inter-universitaire et international sur l'urbanité et l'alimentation. A la demande de la Confédération québécoise des coopératives d’habitation (CQCH), AU/LAB vient de publier une étude sur le développement de l’agriculture urbaine dans les coopératives d’habitation du Québec.

L'objectif étant de "fournir les éléments que les fédérations régionales et leurs coopératives membres doivent prendre en compte lors du démarrage d’un projet d’agriculture urbaine. Mais elle s’adresse aussi à toutes coopératives d’habitation ou encore à des projets collectifs divers. Cette étude est l’une des rares qui abordent les questions de viabilité et de pérennité économiques de projets d’agriculture urbaine". (...)

"Ce rapport regroupe des renseignements concernant les enjeux de la mise en place d’un projet (tels que la viabilité économique et les restrictions règlementaires) et aussi concernant les enjeux liés à la pérennité des projets (tels que la gestion des ressources humaines et la mise en marché des produits)."

Bien que particulièrement rattachée au contexte du Québec et de ses coopératives d'habitation puisqu'elle s'est attaché à recueillir les informations auprès de 95 coopératives (146 bâtiments), l'étude dispense un ensemble de recommandations susceptibles d'aider "les coopératives à mieux comprendre les avantages et défis liés à différentes pratiques agricoles, tant pour la "culture des végétaux que pour la garde d’animaux, et à choisir celles qui correspondent mieux aux espaces disponibles et aux objectifs des résidents."

LIRE L'ETUDE (PDF)

PRÉSENTATION DE L'ETUDE

SITE WEB D'AU/LAB

A propos de l'étude :

Publication de février 2018 mise à disposition sur  le site AU/LAB en juin 2018
Recherche et rédaction : Claudia Atomei, chargée de projet pour la recherche à AU/LAB
Coordination de la recherche : Éric Duchemin, directeur scientifique et formation à AU/LAB,
Professeur associé à l’Institut des sciences de l’environnement de l’Université du Québec à Montréal
Aide à la révision : Rosemarie Bégin, analyste économique en agriculture urbaine à AU/LAB
Mise en page : Claudia Atomei, chargée de projet pour la recherche à AU/LAB
Modéré par : Vincent Jay

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