Pionnier du compostage urbain à Paris, Jean-Jacques Fasquel, maître composteur, contribue à faire évoluer les esprits. Alors qu’une telle pratique pouvait il y a quelques années encore passer pour saugrenue, Jean-Jacques Fasquel compte aujourd’hui plus de 300 collègues maîtres composteurs dans toute la France et dénombre plus de 439 sites de compostage urbain rien qu’à Paris.

PermacultureAttitude.ch recommande

1. une interview sur France Inter (30 minutes) avec Jean-Jacques Fasquel Et si on se mettait tous à composter

2. une publication (texte, vidéo, ressources) qui résume les opportunités par rapport aux nouveaux métiers dans le cadre de l'économie circulaire et le compostage urbain Opportunités métier dans le contexte du compostage urbain.