Forum du développement durable

Vers une alimentation responsable: quel rôle pour les cantons et les communes?
Comment inciter les fournisseurs à davantage de transparence, par exemple au moyen de labels ? Comment, encore, encourager des initiatives innovantes, soutenir les circuits courts, lutter contre le gaspillage alimentaire, sans négliger les aspects éthiques ?

Cette journée rassemble les acteurs de la Confédération, des cantons, des villes et des communes, ainsi que les personnes intéressées par l’alimentation, la santé, le territoire, l’économie, la formation, ou plus généralement par le développement durable.

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Charlotte Blaise

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